(對了～～補上批a司：蘿蔔可以不用削皮，聽說帶皮炒口感更佳)
來來來～～今天來介紹一道給愛吃酸的料理
其實味道就像薑絲大腸
只是我們現在以白蘿蔔來代替
這道是從社區媽媽那邊學來的
他炒一大盤給我們吃
結果不到幾分鐘就嗑光光囉
食材：
白蘿蔔半條
薑絲
肉絲
調味：
醬油
白醋
（第一次社區媽媽用醋精炒..味道真的很像外面的薑絲大腸..不過醋精是工業合成不好，所以用白醋就行囉！）
作法：
1.先用醬油醃肉絲
2.白蘿蔔先成絲然後用鹽巴抓軟
3.放一點點油炒薑絲和肉絲等到肉絲八分熟就可以倒入白蘿蔔繼續炒
4.最後白醋調味，調到自己可以接受的酸味
挖～～一道神似薑絲炒大腸的料理就出爐啦！！
超讚的～～因為我超愛酸酸甜甜辣辣的料理啦
很簡單大家可以試看看
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